DrHusso
Semizotlu Yaz Kahvaltı Salatası
Sabah
Kahvaltısı için DrHusso taze semizotlu salata, Malzemeleri doğal
hormonsuz, ilaçsız
Tarla domatesi,
salatalık, acı veya tatlı yeşilbiber, tuzsuz az
yağlı lor peyniri, kimyasız, kostiksiz az tuzlu siyah ve yeşil
zeytin, toplam 510 adet, bolca taze semizotu ve bir ile yarim çorba
kaşığı zeytinyağı. Semizotu mümkünse elle
bıçak değmeden kesilmesi önerilir!
Cay, filtre kahve ile salata tüketilebilir.
Kimileri sabah
kahvaltısına bol su ile başlar ve salata yemeği ile devam
eder. daha sonra yarim saat veya bir
saat sonra cay kahve içilmektedir. Kimileride sabah kahvaltısına
sigara ile başlar, salata ve
sıcak çayı veya kahveyi ayni anda tüketmektedirler. İlki daha
sağlıklı olduğu şüphesizdir..
Yazın
sıcağında bol sebzeli salata ile güne
başlanılmasında yarar vardır. Yaz mevsiminde tarla
domateslerin semiz otu gibi kahvaltılık malzemeler hem bol em de
ucuzdur. Bolca tüketilmesinde sağlık açısından da
yararlıdır. Klasik bilinen peynirli, unlu boğaca, börekli, tereyağlı, katı
yağlı, cokomatlı, gofretli, kekli, reçelli,
ballı, kaymaklı, meçhul yağlı sağlıksız peynirli
kahvaltılar Kışa bırakılmalıdır. Batılılar; Türkiye´ye has, özellikle eskiden, köylülerin kahvaltı,
yemek kültürlerinden esinlenerek kendi kahvaltı ve yemek kültürlerini
geliştirdiler. Biz ise zengin kahvaltı ve yemek kültürümüzü hor
görüp, Batılıların sağlıksız, fakir yemek
kültürlerine özenerek sağlıksız nesiller yetiştirmeğe başladık.
En basiti, eskiden bizim meşhur sağlıklı, yüksek besin degerli tam buğday, arpa, çavdar, yulaf karışımı
kara ekmeğimiz vardı. Biz bunu bıraktık, Batılıların
ilaçlı besin değeri çok düşük beyaz ekmeğini aldık.