DrHusso Semizotlu Yaz Kahvaltı Salatası

 

DrHusso semiz otlu kavaltilik salatasi.jpg

Sabah Kahvaltısı için DrHusso taze semizotlu salata, Malzemeleri doğal hormonsuz, ilaçsız

Tarla domatesi, salatalık, acı veya tatlı yeşilbiber, tuzsuz az yağlı lor peyniri, kimyasız, kostiksiz az tuzlu siyah ve yeşil zeytin, toplam 5–10 adet, bolca taze semizotu ve bir ile yarim çorba kaşığı zeytinyağı. Semizotu mümkünse elle bıçak değmeden kesilmesi önerilir!  Cay, filtre kahve ile salata tüketilebilir.

Kimileri sabah kahvaltısına bol su ile başlar ve salata yemeği ile devam eder.  daha sonra yarim saat veya bir saat sonra cay kahve içilmektedir. Kimileride sabah kahvaltısına sigara ile başlar,  salata ve sıcak çayı veya kahveyi ayni anda tüketmektedirler. İlki daha sağlıklı olduğu şüphesizdir..

Yazın sıcağında bol sebzeli salata ile güne başlanılmasında yarar vardır. Yaz mevsiminde tarla domateslerin semiz otu gibi kahvaltılık malzemeler hem bol em de ucuzdur. Bolca tüketilmesinde sağlık açısından da yararlıdır. Klasik bilinen peynirli, unlu boğaca,  börekli, tereyağlı, katı yağlı, cokomatlı, gofretli, kekli, reçelli, ballı, kaymaklı, meçhul yağlı sağlıksız peynirli kahvaltılar Kışa bırakılmalıdır. Batılılar;  Türkiye´ye has,  özellikle eskiden, köylülerin kahvaltı, yemek kültürlerinden esinlenerek kendi kahvaltı ve yemek kültürlerini geliştirdiler. Biz ise zengin kahvaltı ve yemek kültürümüzü hor görüp, Batılıların sağlıksız, fakir yemek kültürlerine özenerek sağlıksız nesiller yetiştirmeğe başladık. En basiti, eskiden bizim meşhur sağlıklı, yüksek besin degerli tam buğday, arpa, çavdar, yulaf karışımı kara ekmeğimiz vardı. Biz bunu bıraktık, Batılıların ilaçlı besin değeri çok düşük beyaz ekmeğini aldık.